三全食品清洗-郑州圆和清洁服务有限公司

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三全食品清洗

　　三全食品主要产品是以汤圆、水饺、粽子、面点、点心等为主的中式速冻及常温食品，共有数百个品种，年产量几十万吨。
　　
　　项目名称：三全食品清洗
　　
　　项目时间：2016年
　　
　　项目地点：郑州
　　
　　项目简介：本项目规定适用于生产科车间人员、工器具、设备、地面、墙面、空气的清洗消毒。由专门人员负责维护清洗、消毒等基础设施的完善，并做好日常清洁工作；负责清洁液、消毒液的日常补充、更换工作，并做好相关的补充、更换记录；负责对车间进出人员、工器具、设备、地面、墙面、空气的清洗消毒及记录。对车间进出人员、工器具、设备、地面、墙面、空气的清洗消毒工作进行日常监督，并对清洗消毒效果进行评估。
　　
　　包装区域每4小时更换一次，或浓度不达标时，或消毒水较脏时。其他区域每天更换一次。
　　
　　使用75℃以上的热水，按1%的浓度配制洗洁精清洗后直接使用清水冲洗干净。
　　
　　按批量生产单位进行清洗，或设备表面较脏时。